merupakan makanan ringan yang nikmat untuk dicicipi.Rasanya yang beda membuat masyarakat kampar sering memakannya. sebagai makanan khas kampar , Oluo merupakan salah satu makanan yang wajib untuk dicicipi oleh para wisatawan yang datang ke kota Kampar.
Dengan harga yang cukup murah yakni Rp.15.000 per kotak.
Bahan :
Beras pulut 1 kg
Santan kelapa tua 3 gelas
Gula enau 1 kg
Adas pedas
Kulit manis
Garam secukupnya
Cara membuat :
Pulut direndang hingga kuning dan ditumbuk setengah lumat
Santan dan gula dimasak hingga bergetah
Masukkan pulut dan diaduk
Adonan dimasukkan ke lesung ditumbuk hingga menyatu
Adonan dibulat panjang, dibungkus daun pisang kering yang diikat
ujung ke ujung
No comments:
Post a Comment