Bahan :
Dadio
susu kerbau 4 batang
Pati
santan air masak 1 ½ gelas
Gula
enau 2 sdt
Gula
putih 2 sdm
Garam
secukupnya
bambu
Cara membuat :
Dadio
dikeluarkan dari tabung, dicuci bersih dan disiram dengan air masak serta
dipotong-potong 1,5 cm
Dadio,
gula dimasukkan ke santan,dan siap di nikmati
biasanya dadio dihidangkan pada acara pernikahan .dadio delatakan pada isi jambau dan dimakan menggunakn nasi
No comments:
Post a Comment